電磁六頭煲仔爐

品介紹：

電磁煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食用。

產(chǎn)品特色：

1、*變頻技術(shù)

成熟變頻技術(shù)，能效更高，反應(yīng)速度更快。

2、德國進(jìn)口數(shù)字機(jī)芯模塊

采用德國進(jìn)口英飛凌IGBT、數(shù)字芯片、驅(qū)動芯片。

3、高強(qiáng)度微晶面板全304#不銹鋼外殼

高強(qiáng)度微晶面板，耐沖擊，耐高溫800C，慎密無氣孔，耐腐蝕，驟冷驟熱不爆裂。304#不銹鋼結(jié)構(gòu)，更有效屏蔽電磁輻射。

4、純銅線圈

采用高頻耐高溫純銅線圈，非銅包鋁，經(jīng)久耐用。

5、雙滾珠直流防水風(fēng)扇

風(fēng)量大，噪音低，使用壽命長達(dá)50000小時，無懼淋水。

6、控制區(qū)防電墻設(shè)計(jì)

工作區(qū)和控制區(qū)獨(dú)立系統(tǒng)，防電墻隔離，不會出現(xiàn)漏電、觸電危險。

性能特點(diǎn)：

電能加熱，智能操控，無油煙。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。電磁煲仔爐使用的是低壓獨(dú)立調(diào)節(jié)閥，使用獨(dú)立接宵盒，電磁煲仔爐架可以拆卸，使用非常方便，不銹鋼構(gòu)造，是餐飲行業(yè)使用比較好的設(shè)備。 

產(chǎn)品規(guī)格：

電磁六頭煲仔爐