大型打漿機 打魚漿機 肉丸高速打糜機

打漿機可以攪拌各種丸子和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用，同時可以攪拌各種腸類原料，如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。桶裝有冷卻裝置，開機2---3分鐘即可完成打肉，配料，攪拌成漿。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)纖維，生產(chǎn)出的丸子細嫩，低脂，口感爽脆，彈性好，是肉食加工廠的好助手。

大型打漿機 打魚漿機 肉丸高速打糜機

一、產(chǎn)品介紹
本廠生產(chǎn)的全不銹鋼肉丸打漿機美觀大方，堅固耐用，操作維修方便，省電等特點，是加工豬肉丸、牛肉丸、魚丸之理想設(shè)備，自問世以來深受用戶歡迎！
本產(chǎn)品一次裝肉量為6斤，開機2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工錘打的肉漿精細，所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好，口感爽滑色澤潔白。

二、性能特點
1、整機采用不銹鋼制造（包括支架、料筒、刀組、轉(zhuǎn)軸、蓋子、攪拌圈全部為不銹鋼制造），造型美觀大方，堅固耐用，符合食品級衛(wèi)生要求。
2、支架和料筒之間利用3個螺旋式插銷固定，非常扎實穩(wěn)固，亦方便拆卸、清洗、維修。
3、料桶為雙桶設(shè)計，分冷卻桶（外桶）和打漿桶（內(nèi)桶），絞肉打漿過程中可在外桶加入冰塊或是冰水來進行冷卻，確保肉漿的鮮味。
4、全不銹鋼旋風刀組360°*絞肉打漿，經(jīng)過該機加工的肉漿改善了肉質(zhì)脂肪纖維的結(jié)構(gòu)，使肉質(zhì)更加鮮美，制作的肉丸口感爽滑，彈性。

三、安裝方法

1、本機要求電機旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)按打肉刀鋒方向旋轉(zhuǎn)。

2、電源線應(yīng)該用1.5平方以上電纜線。

3、機器需接上地線，避免漏點觸電危險。

四、注意事項

1、機器空轉(zhuǎn)時間不能超過3分鐘，以免造成不必要的磨損。
2、不得噴水直接沖洗機體，以免水濺電機造成不必要的損壞。

3、開機情況下嚴禁把手伸入料筒。

4、電機若有損壞，請及時發(fā)回本廠或是找專業(yè)人士及時修理更換。

5、非操作人員、小孩和老人不得接近本機。

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