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屠宰設(shè)備與人工屠宰的對(duì)比：

隨著工業(yè)機(jī)械化便利性的到來(lái)，對(duì)于家禽屠宰行業(yè)，從手工到機(jī)器，人工屠宰更好還是屠宰設(shè)備更好？也許每個(gè)人都有不同的看法，但根據(jù)目前食品行業(yè)的生產(chǎn)要求，人們可能更喜歡后者。其中一個(gè)重要原因是現(xiàn)在是一個(gè)強(qiáng)調(diào)速度的時(shí)代，人工屠宰速度相對(duì)較慢，無(wú)法滿足企業(yè)的大規(guī)模屠宰需求；但屠宰設(shè)備不同，因?yàn)檫@種設(shè)備可以充分實(shí)現(xiàn)不間斷的高速屠宰過(guò)程，速度是人工屠宰的五倍以上，可見(jiàn)機(jī)械屠宰的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然，人工屠宰也有其優(yōu)點(diǎn)，如屠宰精度高、處理靈活等。此外，并不是每個(gè)企業(yè)都能引進(jìn)屠宰設(shè)備。畢竟，它需要更高的成本。因此，根據(jù)目前的市場(chǎng)情況，人工屠宰仍占一定比例，主要是因?yàn)閱T工屠宰成本低，操作靈活。

豬牛羊屠宰設(shè)備

豬屠宰設(shè)備主要包含的設(shè)備：

1：毛豬懸架運(yùn)輸刺血裝配線；（自動(dòng)化技術(shù)水平高，降低勞動(dòng)效率）

2：麻電皮帶輸送機(jī)；（具備使用便捷，法律效力高特性）

3：生豬吊式皮帶輸送機(jī)（用以生豬套腳發(fā)布刺血，使肉質(zhì)地好，無(wú)斷骨，無(wú)小紅點(diǎn)狀況）

4：平板電腦皮帶輸送機(jī)；（該設(shè)備有利于上刺血線吊式）

5：立柱式洗豬機(jī)；（用以刺血后的豬體清洗，不損豬體，占地面積少，檢修便捷）

6：平臂劈半鋸；（用以豬體的對(duì)中劈半，耗損小，效率）

7：手提式劈豬鋼鋸（用以豬體的人力劈半，適合宰殺量并不大的大中小型屠宰廠）

8：空用衛(wèi)檢皮帶輸送機(jī)；（內(nèi)臟器官檢驗(yàn)檢疫線，應(yīng)用于豬羊牛同歩檢測(cè)）

9：立柱式洗肚機(jī)；（仿國(guó)外產(chǎn)品，適用豬牛羊頭肉的清理）

10:打毛機(jī)(用以豬體打毛,有機(jī)械設(shè)備.液壓機(jī).型號(hào)規(guī)格有100型,200型300型

11搖燙機(jī)。

豬牛羊屠宰設(shè)備