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熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐分電熱式和燃油式二大類(lèi)，具有自動(dòng)控溫，超溫保護(hù)、定時(shí)、加濕、熱風(fēng)循環(huán)、食品整車(chē)入爐、旋轉(zhuǎn)烘烤、色澤均勻、出產(chǎn)快?？梢杂脕?lái)烘干、烤制各種面包、蛋糕、肉制品及多種糕點(diǎn)面食。廣泛適用于食品廠、面包房、機(jī)關(guān)、單位、*的食堂，也適用于個(gè)體的食品加工廠，蛋糕房、西餅屋的食品烘焙
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐特點(diǎn)：
1、烘烤范圍廣，產(chǎn)量大，產(chǎn)品色澤層次分明。
2、采用進(jìn)口燃燒機(jī)，燃燒充分，使用壽命長(zhǎng)，熱效率高。
3、安全性高，電路采用內(nèi)密閉式，IC微電腦控制。
4、采用鋼和保溫材料，結(jié)構(gòu)安全可靠，設(shè)備故障率低。
5、外觀精美大方，節(jié)省人力，噪音小。
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