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　　切肉機(jī)的正確使用方法：
　　
　　使用切肉片機(jī)前，切肉片肉絲機(jī)請(qǐng)先用溫水清洗干凈，不要弄濕電機(jī)。使用切片機(jī)時(shí)，先開(kāi)動(dòng)電機(jī)，看刀片轉(zhuǎn)向是否正確。切肉機(jī)如果逆轉(zhuǎn)應(yīng)馬上糾正。用完后，先關(guān)掉切肉機(jī)電源，將可拆除部分拆下，用熱水洗干凈，然后裝上.需切肉絲時(shí)，先將肉切成片后，將肉片橫向切肉片機(jī)再切一刀即可。
　　
　　切肉機(jī)安全保護(hù)裝置及注意事項(xiàng)
　　
　　1.切肉機(jī)保護(hù)裝置本機(jī)安裝有護(hù)板、護(hù)罩、切刀組合、安全防護(hù)蓋。在拆下任一防護(hù)裝置的情況下，請(qǐng)不要進(jìn)行工作，以免發(fā)生意外傷害。
　　
　　2.注意事項(xiàng)
　　
　　2.1機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，切勿用手或硬物觸摸刀具、蛟龍，也不要用手或硬物觸壓滯留在切口上的肉，以免造成人身傷害和損壞機(jī)器。
　　
　　2.2工作時(shí)，請(qǐng)將所切肉類(lèi)中的骨頭、筋皮去除干凈，以免發(fā)生過(guò)載現(xiàn)象，損壞電機(jī)。2.3機(jī)器維修中，切勿啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，以免發(fā)生危險(xiǎn)。在拆卸或清晰刀具或清洗刀具過(guò)程中，不要用手直接觸摸刀刃，在拆卸時(shí)要用手拿刀組兩端的軸身，必要時(shí)帶上保護(hù)手套，以免發(fā)生造成人身傷害。
　　
　　2.4機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng)，以免造成人身傷害