　　大蒜去皮機(jī)是利用大功率空壓機(jī)氣流的力度強(qiáng)力脫皮，脫皮率和大蒜質(zhì)量跟購買的空壓機(jī)有直接關(guān)系，使用380V電壓，需要110-132KW的空壓機(jī)配合使用，脫皮率90-98%左右。碰傷率控制在5-8%之間。該設(shè)備制作Q度高，所有的部件全部經(jīng)過數(shù)控加工完成，*保證了設(shè)備在運(yùn)行過程中的平穩(wěn)和工作效果。設(shè)備整機(jī)采用304食品級不銹鋼制作，經(jīng)久耐用、耐腐蝕不怕水分，外形美觀，結(jié)構(gòu)設(shè)計精密合理由于帶皮整頭大蒜在食用時存在去皮費(fèi)時費(fèi)力、易產(chǎn)生機(jī)械傷和垃圾等問題，因此直接銷售的無皮速凍蒜米得到了國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞，近幾年在國際市場上使用頗多，日本、新加坡等地需求量很大。速凍蒜米可以作為原料進(jìn)一步加工成其他大蒜加工產(chǎn)品如鹽漬蒜米、脫水蒜片等，豐富大蒜產(chǎn)品的種類，滿足消費(fèi)者日益增長的消費(fèi)需求。

　　大蒜剝皮器流程

　　大蒜加工工藝流程如下：大蒜→去皮→洗凈→i消毒→吹干、包裝。大蒜保鮮的加工設(shè)備為：大蒜分瓣去皮、清洗機(jī)、吹干機(jī)、包裝機(jī)，等設(shè)備。

　　技術(shù)參數(shù)：

　　產(chǎn)量（處理能力）:2-2.4噸/時

　　功率：4.5KW 用氣量：72立方/分鐘

　　工作壓力：0.7-0.8MPa

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大蒜剝皮器的流程

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