全自動不銹鋼肉類雙滾筒滾揉機可實現(xiàn)自動出料、能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率,具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能。該設(shè)備的工作原理：滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到、腌漬作用，腌漬液被肉充分的吸收，增強肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率，本機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，雙滾筒滾揉機滾揉空間大，運行平穩(wěn)，噪音小，性能可，操作簡單，設(shè)備使用率高。機子的適用范圍主要包括牛羊肉類、蔬菜、禽類、水產(chǎn)品等食品的腌制入味保水‘改善組織結(jié)構(gòu)’。滾揉機除具有真空雙滾筒滾揉機的特點外，還具有變頻技術(shù)功能。使機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。該設(shè)備的整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，新型五花肉雙滾筒滾揉機，使用效率更高。
 

　　全自動不銹鋼肉類雙滾筒滾揉機